quarta-feira, 13 de novembro de 2013

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Chá de latinha, será que vale a escolha?

Chá de latinha não se compara a quantidade de antioxidantes e polifenóis de uma bebida natural. (Foto: iStock)Já faz algum tempo que a indústria lançou os chás prontos para serem consumidos seja em lata, garrafa ou caixinha. Mas será que eles trazem os mesmos benefícios que os chás preparados em casa?
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No mercado, você encontra no mínimo seis marcas diferentes.
Lendo as informações nutricionais dos produtos é possível saber que a quantidade de sódio é alta, em alguns até maior do que em refrigerantes. Há também muitas substâncias químicas; acidulantes e sequestrantes que potencializam a conservação e saborização dos chás. A quantidade de açúcar não é descrita.
Todo produto industrializado perde parte dos seus componentes benéficos e recebe muitos ingredientes químicos que prolongam o sabor e a conservação.
Não se compara a quantidade de antioxidantes e polifenóis de um chá natural preparado com cascas de frutas, folhas secas ou verdes.

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